في الواقع إن معظمنا يعاني من زيادة الوزن أو السمنة ، لذلك فهو مرض العصر. و السمنة تعني طبيا زيادة نسبة الدهون في الجسم بالنسبة إلى طوله ، فالنسبة التي نعتبرها طبيعية للدهون في جسم الإنسان تتراوح ما بين 10 إلى 25 في المائة ، و قد تزيد هذه النسبة الطبيعية قليلا في النساء عن الرجال

ترجع الأسباب الرئيسية للسمنة إلى كثرة تناول الطعام الغير صحي , أو عدم ممارسة النشاط اللازم لحرق السعرات الحرارية المكتسبة من تناول الطعام ، أو قد يسببها عرض جانبي لتناول بعض الأدوية , أو بسبب وجود خلل هرموني ما بالجسم